این آش بین‌المللی را به‌سبک اراکی‌ها درست کنید!
آش ترخینه هم از جمله آش‌های چند ملیتی است. اراکی‌ها هم مثل بروجردی‌ها این آش را در زمستان زیاد می‌پزند که البته ترخینه آن هم دست‌ساز خودشان و با مواد محلی است. البته در اراک به مواد ترخینه و همچنین خود آش، گل زرد یا به زبان محلی گل جیله هم اضافه می‌کنند که در عطاری‌ها پیدا می‌شود.مقاله اصلی